terça-feira, 7 de outubro de 2014

Informações nas embalagens de alimentos devem ser legíveis

Avaliar as informações nutricionais nas embalagens é um direito do consumidor que deve ser respeitado. De acordo com determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), todo produto precisa apresentar dados como valor energético, quantidade de carboidratos, proteínas e gorduras.

É importante também que a data de validade e da fabricação estejam visíveis na embalagem. Apesar da preocupação do fabricante em repassar as informações ao consumidor, é preciso que o fornecedor da embalagem fique...

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